Vine

Dagens glas

Plan B Chardonnay
eller Malbec

40 kr. / 200kr. (pr. flaske)

Mystery wine

Hvid eller rød - gætter du vinen i glasset, er det på vores regning.

50 kr. pr. glas

Månedens vine

3 SMAGEGLAS HVID ELLER RØD

100 kr.

Pr. glas 50 kr. / flaske 250 kr.

MOUSSERENDE

VIGNE DORO, PROSECCO, ITALIEN
(100% Prosecco) Livlig, frisk og fylder munden med perlende velsmag, hvor æbler, pærer og mandler blander sig fint med det vinøse.

HVIDVIN

TIEFGANG, WEISBURGUNDER, PFALZ, TYSKLAND
(100% Pinot Blanc) Lys, vandklar farve, diskret duft af mandel, kompleks smag med behagelig tørhed og fylde.

STONELEIGH, RIESLING, MARLBOROUGH, NEW ZEALAND
(100% Riesling) Let gylden farve, I duften lime, abrikos og orange blomster, smagen er citruspræget og med god længde.

CASTINO LUIGI, CORTESE, PIEMONTE, ITALIEN
(100% Chardonnay ) Lys, let gylden farve, frugtrig og fyldig med en let skarphed i eftersmagen.

MAURO SEBASTE, MOSCATO D¹ASTI, ITALIEN
(100% Moscato d’Asti) Intens strågul farve. Meget aromatisk. Den søde smag er fin balanceret med den lave alkohol (5%) og syren i vinen. Sød, men forfriskende delikat smag.

RØDVIN

FELLINE, ANARKOS ROSSO PULIA IGP, ITALIEN
(60% Negro Amaro, 30% Primitivo, 10% Malvasia Nera) Flot i glasset, sorte kirsebær med violette refleksioner. Der er noter af tørrede bær, friske blåbær og søde krydderier. Blød og elegant med lang eftersmag, hvor den venlige søde frugt dominerer helheds indtrykket.

OLIVARES TINTO, JUMILLA, SPANIEN – FADLAGRET
(75% Monastrell, 15% Grenache, 10% Syrah) Farven er violet og
duften er fyldt med toner af kirsebær, brombær og krydderier.
Smag af moden bærfrugt krydret med kanel, kardemomme og
peber, en forfriskende frugtsyre og runde tanniner.

TUCUMEN CABERNET SAUVIGNON, MENDOZA, ARGENTINA – FADLAGRET
(100% Cabernet Sauvignon) Delikat duft af modne solbær, eukalyptus og toner fra egefadet. I smagen har vinen en stil som en ung Medoc med generøs solbærfrugt, toner af tobak og et strejf af blyantspids. En finale med faste, bløde tanniner.

PLAN DE DIEU, CÔTES DU RHÔNE VILLAGES, FRANKRIG
(40% Grenache, 30% Syrah, 30% Mouvedre) De tre druesorter giver på fornem vis vinen karakter, saft og kraft. Vinen
er mørk og tæt, og åbner sig fint når den slynges rundt i glasset. Der er tydelig solbær og blåbær. Man fornemmer noget krydret og let røget.

E’S VINO BONARDA, TUPUNGATO, ARGENTINA
(100% Bonarda) Tæt mørk i glasset. I næsen en snert af bitre
kirsebær, en god druesødme giver fylde. Moden frugtsmag med fine
krydderier. Den har en lang eftersmag, der er let at genkende.

VIGNETI DEL SOLE, VENETO ROSSO, ITALIEN
(40% Merlot, 30% Corvina, 30% Rondinella )Rubinrød farve, duften er rig på røde kirsebær og smagen af saftige, røde bær har en behagelig, krydret sødme og tanninerne er blide og runde.

Pr. glas 75 kr. / flaske 375 kr.

MOUSSERENDE

ALBERT SOUNIT, CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT, FRANKRIG
(65% Pinot Noir, 30% Chardonnay/5% Aligote) Pinot Noir giver vinen rygrad og karakter, Chardonnay’en tilfører blomst, elegance og fedme, og Aligoté ekstra friskhed og frugt.vinøse.

HVIDVIN

RABL, GRUNER VELTLINER, KAMPTAL, ØSTRIG
(100% Veltliner) Lysgul farve, aromatisk med eksotisk frugt og tobak i næsen. Sprød, krydret og saftig smag.

REICHSGRAF VON KESSELSTATT, RIESLING, MOSEL, TYSKLAND
(100% Riesling) Renhed, mineralitet, finesse og balance. Smagen er frisk og frugtrig med et let eksotisk strejf. Stilmæssigt er den halvtør.

STONELEIGH, CHARDONNAY, MARLBOROUGH, NEW ZEALAND
(100% Chardonnay) Fin lys gul i glasset med en delikat aroma af mandarin, orange, æble og tropisk frugt.
I munden fyldig tør, frisk og blød.

ORO DE CASTILLO VERDEJO, RUEDA, SPANIEN
(100% Verdejo) Lysgullig vin med et let grønligt skær. En intens aroma af fersken, citrus frugt, nyslået græs, noget balsamisk og mineralsk. I munden oplever man en ekstraordinær fylde pakket ind i en frisk integreret frugtsyre. En fin anissmag slutter det hele af.

RØDVIN

KAIKEN PINOT NOIR, ARGENTINA
(100% Pinot Noir) Teglstensrød farve og fint brillant skær. Næsen er intens med kirsebær, hindbær, ribs og et pift peber. Fin frugtsmag. Lækker og indbydende.

RABL, BLAUER ZWEIGELT, ØSTRIG
(100% Blauer Zweigelt ) Saftig, frugtrig vin med tydelig kirsebær og en ganske tiltalende peberagtig karakter.
Den har en god passende tørhed og en fin karakter

BROWN BROTHERS SHIRAZ ”18 EIGHTY NINE”, AUSTRALIEN
(100% Shiraz) Kraft og en sjælden koncentration. Farven er næsten sort. I næsen et væld af intense mørke toner. Smagen har en utrolig fedme og en flot sødmefuld frugt.

CLINE CELLARS, ZINFANDEL “LODI”, CALIFORNIEN
(100% Zinfandel ) Karakter af mørke bær. Meget frugtrig og med krydrede toner. Flot finish med nuancer af vanilje og bløde tanniner.

LA MAESTRA, BARBERA, PIEMONTE, ITALIEN
(100% Barbera) Flot mørk ruby i glasset, nærmest brillant. Indbydende i næsen. Vinøs med tydelige noter af sorte kirsebær, mørke bær og fint krydret. Smagen overvældes af en sødmefuld, saftig frugt og en forfriskende moden syre.

CA´DEL BAIO, LANGHE NEBBIOLO, PIEMONTE, ITALIEN
(100% Nebbiolo) I duften druens klassiske frugtrige toner af modne kirsebær og blomme. Smagen er umiddelbar og sprød, utrolig ren i stilen med Piemontes typiske tørhed og fine krydderier.

Pr. glas 100 kr. / flaske 500 kr.

HVIDVIN

2017 CLOUDY BAY, SAUVIGNON BLANC, NEW ZEALAND
(100% Sauvignon Blanc) Nærmest parfumeret med en frisk og sprød aroma af græs og hyld. I smagen modne stikkelsbær og grape. Frisk, tør og delikat.

2015 RABL, RIESLING, VINUM OPTIMUM, ØSTRIG
(100% Riesling) Lys gulgrøn farve, mineralsk og med tropisk frugt og lidt citrus. Livlig struktur med honning og orange i eftersmag.

2015 LOUIS JADOT, CHABLIS, CELLIER DE LA SABLIERE, FRANKRIG
(100% Moscato d’Asti) Intens strågul farve. Meget aromatisk. Den søde smag er fin balanceret med den lave alkohol (5%) og syren i vinen. Sød, men forfriskende delikat smag.

RØDVIN

2014 CHATEAU CAMENSAC, HAUT-MEDOC, 5 CRU CLASSE, FRANKRIG
(60% Cabernet, 40% Merlot) Elegant og nuanceret vin, der på bedste måde forener moden bærfrugt og stor vinøsitet. Den er fyldig tør og intens, karakterfuld og velstruktureret.

2016 AN/2, BODEGAS AN NEGRA, MALLORCA – FADLAGRET
(35% Callet, 35% Manto Negre, 30% Cabernet Sauvignon) Dybrød farve. Krydret og svagt røget duft med nuancer af hindbær, kirsebær og viol. Blød og elegant i smagen. Masser af moden mørk frugt, varme krydderurter og et strejf af karamel.

2016 CHATEAUNEUF-DU-PAPE, RHONE, FRANKRIG – TOPÅRGANG
(100% Grenache) Mørk, violet farve. En liflig aroma af violer, brombær og krydderurter. Smagen er pakket med sorte skovbær, krydderier og mørk chokolade

2012 MAURO SEBASTE, BAROLO TRESURI, PIEMONTE, ITALIEN
(100% Nebbiolo) Rubinrød med granatæble reflekser. Fin og elegant næse med kirsebær, rose og ²licorice². Bløde og elegante tanniner i den lange eftersmag.

2015 RABL, PINOT NOIR, KAMPTAL, ØSTRIG
(100% Pinot Noir) Saftig, kirsebærfrugt og krydderurter i duft. Bløde tanniner med underliggende fadsmag, charmerende, kraftig og intens med krydret eftersmag.

2012 SANGO DE REJADORADA, TORO, SPANIEN – FADLAGRET
(100% Tempranillo) Farven signalerer kraft og saft. Næsen er meget kompleks med dybe krydrede balsamiske aromaer og en fin integreret frugt af mørke bær. Smagen er tør, livlig og pågående med lidt røg og cigarkasse træ.

OLDIES BUT GOODIES

Se dagens udvalg på hylden.
Sælges kun i hele flasker.

 

ROSE ·­ ROSE ·­ ROSE

Castel Maures, Provence rose, Frankrig 50 kr. pr. glas/flaske 250 kr.

(50% Grenache, 50% Cinsault)) Tør, let og elegant

Rabl , Zweigelt rose , Østrig 75 kr. pr . glas/flaske 375 kr.

(100% Zweigelt) Halvtør, frugtig og fyldig

Køkkenet åbner kl. 17.30

MENU

TAPASTALLERKEN 139 KR.
BRUSCHETTA 3 STK 39 KR.
NØDDEMIX 30 KR.
OLIVEN 25 KR.
2 X SNACKS
– Nøddemix/Oliven 45 KR.
CHOKOLADEKUGLER 25 KR.

Drikkevarer

KAFFE

Espresso 25 kr.
Cappuccino 40 kr.
Cafe Latte 40 kr.
Americano 25 kr.

THE

Grøn Sencha Lemon 25 KR.
Earl Grey luksus 25 KR

ØL / VAND

Peroni pilsner 35 kr.
Hoegaarden Weissbeer 45 kr.

Sodavand 25 kr.
Danskvand 25 kr.
Æble/hyldeblomst 25 kr.

DRINKS

Aperol Spritz
Prosecco/aperol/danskvand/citron 80 KR.

Hendrick’s Gin*
Tonic/agurk/peber 80 KR.

Beefeater, 24 år*
Tonic/lime 80 KR.

Haymans Sloe Gin*
Tonic/lime 80 KR.

* 4 cl. alkohol

WINEDRINKS BY MONA GALLOSI

BUTTERFLY
Chardonnay/ananas/grape/
honning/blomster
60 KR.

PINK ROSE
Provence rose/framboises/
limonade/rosenvand
60 KR.

Spiritus

Zacapa XO 23 år 90 kr.
Portvin. 8 cl. 75kr.
Irish coffee* 60 kr.

* 4 cl. alkohol