Vine

Mystery wine

Hvid eller rød - gætter du vinen i glasset, er det på vores regning.

50 kr. pr. glas

Pr. glas 50 kr. / flaske 250 kr.

MOUSSERENDE

VIGNE DORO, PROSECCO, ITALIEN
(100% Prosecco) Livlig, frisk og fylder munden med perlende velsmag, hvor æbler, pærer og mandler blander sig fint med det vinøse.

HVIDVIN

PLAN B CHARDONNAY, ARGENTINA
100% Chardonnay strågul med grønt skær. Duft af æble, melon og tropisk frugt. Let cremet smag med friskhed
fra æble og citrus, mens melon og mango giver længde og fylde.

DUKE OF WELLINGTON, SAUVIGNON BLANC, SYDAFRIKA
(100% Sauvignon Blanc) Grønne toner i farven, duft af hyldeblomst, citrus og tomatstilk. Frisk og læskende smag af grape og grønne urter. Fin knivskarp syre i afslutningen.

VANITA PECORINO, TERRE DI CHIETI, ITALIEN
(100% Pecorino) Strågul farve med grønne reflekser, Duft af æble og pære, balsamico og noter fra fadlagring. Behagelig tør og kompleks smag.

FETZ RIESLING CLASSIC, MITTELRHEIN. TYSKLAND
(100% Riesling) Lys farve ,blomsterduft med røgede undertoner. I smagen abrikos og fersken med fyldig tørhed i den friske eftersmag.

RØDVIN

PLAN B, MALBEC, ARGENTINA
(100% Malbec) Granat rød farve, indbydende duft af røde bær og tobak. Kødfuld smag af solbær og mørk chokolade. Flot fylde og længde i eftersmagen.

LOUISET MONT BAUDILE, HERAULT, FRANKRIG
(Grenache/Syrah/Carignan) Mørk purpurfarve, duft af modne, sorte skovbær med en krydret tone. Saftig smag af mørk bærfrugt og sorte oliven. Diskrete vaniljetoner fra fadlagringen og silkebløde tanniner i den lange frugtrige eftersmag.

TRE MONTI, ROMAGNA, ITALIEN – ØKOLOGISK
(100% Sangiovese ) Rubinrød farve, delikat duft af violer, kirsebær og solbær, livlig smagsfylde og diskret frugtsødme garneret med trøfler og en harmonisk syre, der slutter med en fløjlsblød tanninfinale.

FINCA LOS OLMOS , MENDOZA , ARGENTINA
(100% Bonarda) Dybrød farve med rubinrød kant. Liflig krydret duft af røde skovbær med et strejf af eucalyptus. I munden saftig frugtfylde, noter fra fadlagringen, en oplivende syre og behagelige 13% alkoholstyrke. Glatte runde tanniner i afslutningen.

NEMEA AGIORGITIKO, PELOPONNES, GRÆKENLAND
(100 % Agiorgitio) Mørk purpurfarve og en besnærende duft af blåbær, blæk, tobak og sort grafit krydret med duften af vilde krydderurter. Den komplekse smag har en pikant palet med røgede toner, god længde og en perfekt balance mellem frugt, syre og velplejede tanniner.

Pr. glas 75 kr. / flaske 375 kr.

MOUSSERENDE

ALBERT SOUNIT, CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT, FRANKRIG
(65% Pinot Noir, 30% Chardonnay/5% Aligote) Pinot Noir giver vinen rygrad og karakter, Chardonnay’en tilfører blomst, elegance og fedme, og Aligoté ekstra friskhed og frugt.vinøse.

HVIDVIN

RABL GRUNER VELTLINER, KAMPTAL, ØSTRIG
(100% Veltliner) Lysgul farve, aromatisk med eksotisk frugt og tobak i næsen. Sprød, krydret og saftig smag

REICHSGRAF VON KESSELSTATT, RIESLING, MOSEL, TYSKLAND
(100% Riesling) Renhed, mineralitet, finesse og balance. Smagen er frisk og frugtrig med et let eksotisk strejf. Stilmæssigt er den halvtør.

WEINGUT RIEGER, WEISSER BURGUNDER, TYSKLAND – BIO
(100% Weisser Burgunder) Lys farve, nuancer af citrus, grønne æbler og abrikos i duften. Frisk og mineralsk smag. Klassisk frugtkarakter og let drikkelig.

DELICATO, STONEBARN CHARDONNAY, CALIFORNIEN – FADLAGRET
(Chardonnay, French Colombard, Sauvignon Blanc)) Let gylden farve, duft af ananas og grønne æbler. Velkomponeret hvidvin med sprød og frisk smag.

POSTHOUSE, STAMP OF CHENIN, SYDAFRIKA
(100% Chenin Blanc) Let gylden farve, i næsen fersken og citrus. Rig og fyldig med en lang eftersmag.

RØDVIN

KAIKEN MALBEC, TERROIR SERIES, ARGENTINA
(80% Malbec, 12% Bonarda, 8% Petit Verdot) Vinen er mørk og indbydende i glasset, blød og saftig, blomme, lidt viol og både noget mineralsk og lidt lakrids i den fine druesødme.

BROWN BROTHERS SHIRAZ ”18 EIGHTY NINE”, AUSTRALIEN
(100% Shiraz) Kraft og en sjælden koncentration. Farven er næsten sort. I næsen et væld af intense mørke toner. Smagen har en utrolig fedme og en flot sødmefuld frugt.

BACKWOODS ZINFANDEL RESERVE, LODI, CALIFORNIEN
(100% Zinfandel) Dyb og mørk farve med lækker duft af brombær, eucalyptus og vanilje. Smag med saftig sødme af modne sorte bær og krydderier fra fadlagring.

LA MAESTRA, BARBERA, PIEMONTE, ITALIEN
(100% Barbera) Flot mørk ruby i glasset, nærmest brillant. Indbydende i næsen. Vinøs med tydelige noter af sorte kirsebær, mørke bær og fint krydret. Smagen overvældes af en sødmefuld, saftig frugt og en forfriskende moden syre.

POSTHOUSE, BLACK MAIL MERLOT, SYDAFRIKA
(100% Merlot) Mørk og tæt farve, i næsen hindbær, mynte og violer. Faste tanniner med underliggende kirsebær frugt, der giver en lækker frugtsmag.

MAZZEI, SER LAPO, CHIANTI CLASSICI RISERVA, ITALIEN – FADLAGRET
(100% Sangiovese) Kirsebærrød farve, friske skovbundsaromaer, elegant smag med fede tanniner, kirsebærpræg og lidt vanille

Pr. glas 100 kr. / flaske 500 kr.

MOUSSERENDE

FORKÆL DIG SELV MED ET GLAS CHAMPAGNE
Michel Rocourt, Premier Cru , Frankrig
(100 % Chardonnay) Tør og elegant champagne fra lille familieejet vingaard.

PR. GLAS 80 KR. / PR. FLASKE 400 KR.

HVIDVIN

2017 CLOUDY BAY, SAUVIGNON BLANC, NEW ZEALAND
(100% Sauvignon Blanc) Nærmest parfumeret med en frisk og sprød aroma af græs og hyld. I smagen modne stikkelsbær
og grape. Frisk, tør og delikat.

2017 SABOTEUR BY LUDDITE, WALKER BAY, SYDAFRIKA
(66% Chenin Blanc, 23% Blanc Fume,11% Viognier) Lys strågul farve, delikat duft af fersken og pære. Munden fyldes af frugt og med grapefrugt i eftersmagen.

2017 MEURSAULT, ALAIN GRAS, BOURGOGNE
(100% Chardonnay) Let gylden farve, mineralsk duft med blomster, acacie og tørrede nødder. Fin balanceret smag med ren frugt, fylde og behagelig syre.

RØDVIN

2014 QUAZZOLO MARCO, BARBARESCO, PIEMONTE, ITALIEN – FADLAGRET
(100% Nebbiolo ) Dybrød farve, rig og kompleks duft af røde bær, kraftfuld og velafbalanceret smag.

2013 CARPAZO, BRUNELLO DI MONTALCINO, ITALIEN – FADLAGRET
(100% Sangiovese Rosso) Granatrød og brillant farve med orange anstrøg. Solmodne bær og vilde frugter i den komplekse duft. Dyb og koncentreret smag.

2016 CHATEAUNEUF-DU-PAPE, RHONE, FRANKRIG – TOPÅRGANG
(100% Grenache) Mørk, violet farve. En liflig aroma af violer, brombær og krydderurter. Smagen er pakket med sorte skovbær, krydderier og mørk chokolade.

2016 RABL PINOT NOIR, KAMPTAL, ØSTRIG
(100% Pinot Noir) Saftig, kirsebærfrugt og krydderurter i duft. Bløde tanniner med underliggende fadsmag. Charmerende, kraftig og intens med krydret eftersmag.

2016 ALAIN GRAS, ST ROMAIN, BOURGOGNE – FADLAGRET
(100% Pinot Noir) Klar, dybrød farve. I næsen rød frugt og kirsebær med strejf af eg. Bløde tanniner med frugt og friskhed i den elegante smag.

2016 PSI, RIBERA DEL DUERO, SPANIEN – FADLAGRET
(100% Tempranillo) Dyb, lilla farve og fyldig smag med struktur og elegance. Lakrids, mørke bær og ristet kaffe kombineret med krydderier og tobak.

OLDIES BUT GOODIES

Se dagens udvalg på hylden.
Sælges kun i hele flasker.

 

Køkkenet åbner kl. 17.30

MENU

TAPASTALLERKEN 149 KR.
BRUSCHETTA 3 STK 49 KR.
TAPAS + BRUSCHETTA 179 KR.
NØDDEMIX 30 KR.
OLIVEN 30 KR.
2 X SNACKS – Nøddemix/Oliven 50 KR.
FLÆSKESVÆR 30 KR.
CHOKO/LAKRIDSKUGLER 30 KR.

VI ELSKER ROSE

Puech Arnet, Saint-Santurnin, Frankrig 50 kr.
Rabl, Zweigelt rose, Kamptal, Østrig 75 kr. .
Whispering Angel, Provence, Frankrig 100 kr.

Drikkevarer

KAFFE

Espresso 25 kr.
Cappuccino 40 kr.
Cafe Latte 40 kr.
Americano 25 kr.

THE

Grøn Sencha Lemon 25 KR.
Earl Grey luksus 25 KR

ØL / VAND

Peroni pilsner 40 kr.
Hoegaarden Weissbeer 45 kr.

Cola 25 kr.
Danskvand 25 kr.
hyldeblomst, økologisk 25 kr.

DRINKS

Aperol Spritz
Prosecco/aperol/danskvand 80 KR.

Hendrick’s Gin*
Fever Tree tonic/agurk/peber 80 KR.

Malfy Gin
Fever Tree tonic/Blod appelsin 80 KR.

* 4 cl. alkohol

WINEDRINKS BY PLIP KOKOTOVIC

BUTTERFLY
Chardonnay/ananas/grape
60 KR

PINK ROSE
Rose vin/framboises/limonade/rosenvand
60 KR.

SCARLET SUNSHINE
Rødvin/Afrikansk/sort the/Lime
60 KR.

Spiritus

Zacapa XO 23 år 90 kr.
Portvin. 8 cl. 75kr.
Irish coffee* 80 kr.

* 4 cl. alkohol

SØDE VINE

Moscato d’ Asti , 12 cl  50 KR.
Portvin, 12 cl  7 5 KR.