Vine

Dagens glas

Plan B Chardonnay
eller Malbec

40 kr. / 200kr. (pr. flaske)

Mystery wine

Hvid eller rød - gætter du vinen i glasset, er det på vores regning.

50 kr. pr. glas

Månedens vine

3 SMAGEGLAS HVID ELLER RØD

100 kr.

Pr. glas 50 kr. / flaske 250 kr.

MOUSSERENDE

VIGNE DORO, PROSECCO, ITALIEN
(100% Prosecco). Livlig, frisk og fylder munden med perlende velsmag, hvor æbler, pærer og mandler blander sig fint med det vinøse.

HVIDVIN

CANTINA S. OSVALDO, PINOT GRIGIO, ITALIEN
(100% Pinot Grigio) Farven på den unge vin er strågul. Den har tydelige aromaer af tropisk frugt, pære og citrus.
Delikat tør i munden, frisk med en sprød, rig behagelig syre, der renser uden at ridse.

LO SPARVIERE, FRANCIACORTA, ITALIEN
(100% Chardonnay ) Fin gylden vin med grønne reflekser. Blank og ren. I næsen er den friske frugt dominerende. Lidt
grønne æbler og sommerblomster. Venlig frisk syre. En fin tørhed fylder munden.

SAXENBURG, GUINEA FOWL COLLECTION, SYDAFRIKA
(100% Chenin Blanc) Vinen har en smuk grønlig farve. Næsen overraskes af en speciel frugt aroma med ananas og æble.
Smagen er domineret af frugt og fine urter.

MAURO SEBASTE, MOSCATO D’ASTI, ITALIEN 
(100% Moscato d’Asti) Intens strågul farve. Meget aromatisk. Den søde smag er fin balanceret med den lave alkohol (5%) og syren i vinen. Sød, men forfriskende delikat smag.

RØDVIN

E’S VINO BONARDA, TUPUNGATO, ARGENTINA
(100% Bonarda) Tæt mørk i glasset. I næsen en snert af bitre kirsebær, en god druesødme giver fylde. Moden frugtsmag med
fine krydderier. Den har en lang eftersmag, der er let at genkende.

PLAN DE DIEU, CÔTES DU RHÔNE VILLAGES, FRANKRIG
(40% Grenache, 30% Syrah, 30% Mouvedre) De tre druesorter giver på fornem vis vinen karakter, saft og kraft. Vinen
er mørk og tæt, og åbner sig fint når den slynges rundt i glasset. Der er tydelig solbær og blåbær. Man fornemmer noget krydret og let røget.

ALLIATA BALTASAR, TERRE SICILIANE, ITALIEN
(100% Merlot) Tæt og dybrød farve. Duften er en indbydende blanding af rød bærfrugt, aromatiske krydderier og diskrete
fadtoner. I smagen sødmefulde sorte bær, mørk chokolade og krydderier fra egefadet. Lang og behagelig eftersmag.

VILLA LONGOBARDI, CHIANTI DOCG, ITALIEN
(100% Sangiovese) Attraktiv brillant ruby i glasset. I næsen florale noter der brydes nænsomt af kirsebær og en fin let
garvesyre. Livlig, tør eftersmag.

WEDGE, PINOTAGE, PAARDEBERG MOUNTAIN, SYDAFRIKA
(100% Pinotage) Dybrød farve, aromatisk og med dæmpet garvesyre og frugten fint integreret. Denne udgave er elegant
med international klasse.

AMERICANO MAURO, ZINFANDEL RESERVE, CALIFORNIEN
(100% Zinfandel) I glasset er det en klassisk ’Old Zin’, der fylder næse og mund med saft og sødmefuld fylde. Man fornemmer en blød frugt, eukalyptus, laurbær og lavendler og smagen domineres af peber, vanilje og brombær. Det er en
tæt og mørk vin. Koncentreret velsmag.

Pr. glas 75 kr. / flaske 375 kr.

MOUSSERENDE

ALBERT SOUNIT, CRÉMANT DE BOURGOGNE ”CUVÉE PRESTIGE” BRUT, FRANKRIG
(65% Pinot Noir, 30% Chardonnay/5% Aligote) Pinot Noir giver vinen rygrad og karakter, Chardonnay’en tilfører blomst, elegance og fedme, og Aligoté ekstra friskhed og frugt.vinøse.

HVIDVIN

RABL, GRUNER VELTLINER, KAMPTAL, ØSTRIG
(100% Veltliner) Lysgul farve, aromatisk med eksotisk frugt og tobak i næsen. Sprød, krydret og saftig smag.

REICHSGRAF VON KESSELSTATT, RIESLING, MOSEL, TYSKLAND
(100% Riesling) Renhed, mineralitet, finesse og balance. Smagen er frisk og frugtrig med et let eksotisk strejf. Stilmæssigt er den halvtør.

ALBERT SOUNIT, ALIGOTE, FRANKRIG
(100% Aligote) Sympatisk og let drikkelig hvidvin med den unge Aligote’s karakteristiske bløde frugt og blomst.

KOYLE COSTA, SAUVIGNON BLANC, CHILE – BIODYNAMISK
(100% Sauvignon Blanc) Lækker næse med grønne asparges og stikkelsbær i fin sprød tropisk indpakning. Delvis fadlagring i 6 måneder, giver en delikat fedme og balance i smagen.

RØDVIN

KAIKEN PINOT NOIR, ARGENTINA
(100% Pinot Noir) Teglstensrød farve og fint brillant skær. Næsen er intens med kirsebær, hindbær, ribs og et pift
peber. Fin frugtsmag. Lækker og indbydende.

KAIKEN MALBEC, TERROIR SERIES, ARGENTINA
(80% Malbec, 12% Bonarda, 8% Petit Verdot) Vinen er mørk og indbydende i glasset, blød og saftig, blommesmag,
lidt viol og både noget mineralsk og lidt lakrids i den fine druesødme.

BROWN BROTHERS SHIRAZ ”18 EIGHTY NINE”, AUSTRALIEN
(100% Shiraz) Kraft og en sjælden koncentration. Farven er næsten sort. I næsen et væld af intense mørke toner. Smagen har en utrolig fedme og en flot sødmefuld frugt.

CLINE CELLARS, ZINFANDEL “LODI”, CALIFORNIEN
(100% Zinfandel ) Karakter af mørke bær. Meget frugtrig og med krydrede toner. Flot finish med nuancer af vanilje og bløde tanniner.

VILLA BOSCOROTONDO, CHIANTI CLASSICO, RISERVA, ITALIEN
(100% Sangiovese) Brillant rød farve, strejf af modne kirsebær i duften, fin og lang struktureret smag.

CA´DEL BAIO, LANGHE NEBBIOLO, PIEMONTE, ITALIEN
(100% Nebbiolo) I duften druens klassiske frugtrige toner af modne kirsebær og blomme. Smagen er umiddelbar og sprød, utrolig ren i stilen med Piemontes typiske tørhed og fine krydderier.

Pr. glas 100 kr. / flaske 500 kr.

MOUSSERENDE

HUSETS CHAMPAGNE, BRUT, FRANKRIG
Raffineret og frugtrig Champagne med stil. Elegant og intens tør vin, der renser mund og sjæl.

HVIDVIN

CLOUDY BAY, SAUVIGNON BLANC, NEW ZEALAND
(100% Sauvignon Blanc) Nærmest parfumeret med en frisk og sprød aroma af græs og hyld. I smagen modne stikkelsbær
og grape. Frisk, tør og delikat.

RABL, RIESLING, VINUM OPTIMUM, ØSTRIG
(100% Riesling) Lys gulgrøn farve, mineralsk og med tropisk frugt og lidt citrus. Livlig struktur med honning og orange i eftersmag.

LOUIS JADOT, CHABLIS, CELLIER DE LA SABLIERE, FRANKRIG
(100% Chardonnay ) Lys, let gylden farve, frugtrig og fyldig med en let skarphed i eftersmagen.

RØDVIN

CAPARZO, BRUNELLO DI MONTALCINO, RIO CASSERO, ITALIEN
(100% Brunello, her synonym med Sangiovese) Dyb rubinrød farve, frugt og elegance med en god dybde og koncentration.

CHATEAU CAMENSAC, HAUT-MEDOC, 5 CRU CLASSE, FRANKRIG
(60% Cabernet, 40% Merlot) Elegant og nuanceret vin, der på bedste måde forener moden bærfrugt og stor vinøsitet. Den
er fyldig tør og intens, karakterfuld og velstruktureret.

DR CHATEAUNEUF -DU -PAPE, FRANKRIG
(65% Syrah, 35% Grenache) Blød, tør fylde og en fin frisk syre, der giver vinen finesse, og gør den meget madvenlig.

MAURO SEBASTE, BAROLO TRESURI, PIEMONTE, ITALIEN
(100% Nebbiolo) Rubinrød med granatæble reflekser. Fin og elegant næse med kirsebær, rose og ‘licorice’. Bløde og elegante tanniner i den lange eftersmag.

RABL, PINOT NOIR, KAMPTAL, ØSTRIG
(100% Pinot Noir) Saftig, kirsebærfrugt og krydderurter i duft. Bløde tanniner med underliggende fadsmag, charmerende, kraftig og intens med krydret eftersmag.

AALTO, RIBERA DEL DUERO, SPANIEN
(100% Tempranillo) Flot dyb lilla farve og i duften intense og friske frugtaromaer. Fyldig smag med struktur og elegance.

OLDIES BUT GOODIES

Se dagens udvalg på hylden.
Sælges kun i hele flasker.

Køkkenet åbner kl. 17.30

MENU

TAPASTALLERKEN 139 KR.
BRUSCHETTA 3 STK 39 KR.
NØDDEMIX 30 KR.
OLIVEN 25 KR.
2 X SNACKS
– Nøddemix/Oliven 45 KR.
CHOKOLADEKAGE 29 KR.

Drikkevarer

KAFFE

Espresso 25 kr.
Cappuccino 40 kr.
Cafe Latte 40 kr.
Americano 25 kr.

THE

Grøn Sencha Lemon 25 KR.
Earl Grey luksus 25 KR

ØL / VAND

Heineken fl. 30 kr.
NewCastle fl. 35 kr.

Sodavand 25 kr.
Egekilde 25 kr.
Æble/hyldeblomst 25 kr.

DRINKS

Aperol Spritz
Prosecco/aperol/danskvand/citron 80 KR.

Passionada – No 2 The Sweet
Vodka/appelsin/passionsfrugt/vanilje. 80 KR.

Appletini – No 4 The Sour
Vodka/Midori/æblelikør/lemon 80 KR.

Hendrick’s Gin*
Tonic/agurk/peber 80 KR.

Beefeater, 24 år*
Tonic/lime 80 KR.

Haymans Sloe Gin*
Tonic/lime 80 KR.

* 4 cl. alkohol

WINEDRINKS

APEROLSPRITZ
prosecco/aperol/danskvand/citron
70 KR.

 

Spiritus

Zacapa XO 23 år 90 kr.
Bailey* 50 kr.
Portvin. 8 cl. 75kr.
Irish coffee* 60 kr.

* 4 cl. alkohol