Vine

Dagens glas

Plan B Chardonnay
eller Malbec

40 kr. / 200kr. (pr. flaske)

Mystery wine

Hvid eller rød - gætter du vinen i glasset, er det på vores regning.

50 kr. pr. glas

Månedens vine

3 SMAGEGLAS HVID ELLER RØD

100 kr.

Pr. glas 50 kr. / flaske 250 kr.

MOUSSERENDE

VIGNE DORO, PROSECCO, ITALIEN
(100% Prosecco). Livlig, frisk og fylder munden med perlende velsmag, hvor æbler, pærer og mandler blander sig fint med det vinøse.

HVIDVIN

CANTINA OSVALDO, LISON, ITALIEN
(100% Lison) Vinen er helt lys, i duften hyldeblomst og fine krydrede undertoner. Smagen let og frugtrig.

TRADITION, COTES DU RHONE BLANC, FRANKRIG
(Clairette, Viognier, Grenache) Lys farve med grønlige reflekser, i næsen lidt pære , fersken og citrus. Blød, fyldig og lang eftersmag.

PASSERINA, MARCHE, ITALIEN – BIODYNAMISK
(100% Passerina) Strågul farve, blomster og urter i duften og en markant vinøs smag, tør og fyldig.

MAURO SEBASTE, MOSCATO D’ASTI, ITALIEN 
(100% Moscato d’Asti) Intens strågul farve. Meget aromatisk. Den søde smag er fin balanceret med den lave alkohol (5%) og syren i vinen. Sød, men forfriskende delikat smag.

RØDVIN

CHIBET, MERLOT, LANGUEDOC, FRANKRIG
(100% Merlot) Mørk rød farve, saftig og frugtdomineret med sødmefuld frugt, lidt blomme og urter.

ALTOS DE LA HOYA, JUMILLA, SPANIEN
(100% Monastrel) Saftig frugt blander sig med krydrede undertoner, fine urter og røget ceder. Behagelig tør og ingen skarpe kanter.

GUINEA FOWL SELECTION, SAXENBERG, SYDAFRIKA
(40% Cabernet,30% Merlot , 18% Malbec, 12% Cabernet Franc) Dybrød farve, masser af frugt med tydelig hindbær og kirsebær. Harmonisk vin i fin balance.

VILLA LONGOBARDI, CHIANTI DOCG, ITALIEN
(100% Sangiovese) Attraktiv brillant ruby i glasset. I næsen florale noter der brydes nænsomt af kirsebær og en fin let garvesyre. Livlig, tør eftersmag.

CUVEE DE TCLEMSEN, ALGERIET
(50% Alicante, 50% Cinsault) Vinen er let rød og brillant i glasset. I næsen moden frugt med et pift jordbær. Velsmagende tør fylde møder ganer og bliver der.

CUVÉE LES INSOLITES, COTES DU RHONE, FRANKRIG
(100% Mouvedre) Vinen er intens ruby med purpur reflekser. I næsen er der noter af tobak og mint. Vinen er elegant med en lækker fyldig balance.

Pr. glas 75 kr. / flaske 375 kr.

MOUSSERENDE

ALBERT SOUNIT, CRÉMANT DE BOURGOGNE ”CUVÉE PRESTIGE” BRUT, FRANKRIG
(65% Pinot Noir, 30% Chardonnay/5% Aligote) Pinot Noir giver vinen rygrad og karakter, Chardonnay’en tilfører blomst, elegance og fedme, og Aligoté ekstra friskhed og frugt.vinøse.

HVIDVIN

RABL, GRUNER VELTLINER, KAMPTAL, ØSTRIG
(100% Veltliner) Lysgul farve, aromatisk med eksotisk frugt og tobak i næsen. Sprød, krydret og saftig smag.

REICHSGRAF VON KESSELSTATT, RIESLING, MOSEL, TYSKLAND
(100% Riesling) Renhed, mineralitet, finesse og balance. Smagen er frisk og frugtrig med et let eksotisk strejf. Stilmæssigt er den halvtør.

MAURO SEBASTE, GAVI, PIEMONTE. ITALIEN
(100% Cortese) Strågul farve med grønne reflekser. Delikat frugtrig og intens duft med noter af akacia og citrus. Fyldig og velafbalanceret.

KOYLE COSTA, SAUVIGNON BLANC, CHILE – BIODYNAMISK
(100% Sauvignon Blanc) Lækker næse med grønne asparges og stikkelsbær i fin sprød tropisk indpakning. Delvis fadlagring i 6 måneder, giver en delikat fedme og balance i smagen.

RØDVIN

VINA AMAZOLA, RIOJA CRIANZA, SPANIEN
(100% Tempranillo) Vinen er mørkerød med et brillant skær. Stofrig og kompakt med både frugtig saft og stor vinøsitet. I næsen tydelig blomme (tempranillo) der forenes med vanilje og røget eg. Pågående på en venlig og kultiveret måde.

KOYLE COSTA, PINOT NOIR, CHILE – BIODYNAMISK
(100% Pinot Noir) Mere mørk end Pinot fra Bourgogne, men klassisk duft og smag med duften af roser, sorte kirsebær, jordbær og krydderier. Flot og velsmagende chilensk Pinot Noir.

BROWN BROTHERS SHIRAZ ”18 EIGHTY NINE”, AUSTRALIEN
(100% Shiraz) Kraft og en sjælden koncentration. Farven er næsten sort. I næsen et væld af intense mørke toner. Smagen har en utrolig fedme og en flot sødmefuld frugt.

CLINE CELLARS, ZINFANDEL “LODI”, CALIFORNIEN
(100% Zinfandel ) Karakter af mørke bær. Meget frugtrig og med krydrede toner. Flot finish med nuancer af vanilje og bløde tanniner.

VILLA BOSCOROTONDO, CHIANTI CLASSICO, RISERVA, ITALIEN
(100% Sangiovese) Brillant rød farve, strejf af modne kirsebær i duften, fin og lang struktureret smag.

CA´DEL BAIO, LANGHE NEBBIOLO, PIEMONTE, ITALIEN
(100% Nebbiolo) I duften druens klassiske frugtrige toner af modne kirsebær og blomme. Smagen er umiddelbar og sprød, utrolig ren i stilen med Piemontes typiske tørhed og fine krydderier.

Pr. glas 100 kr. / flaske 500 kr.

MOUSSERENDE

THINOT BRUT CHAMPAGNE, FRANKRIG
Raffineret og frugtrig Champagne med stil. Elegant og intens tør vin, der renser mund og sjæl.

HVIDVIN

SANCERRE, HENRI BOURGEOIS, LOIRE, FRANKRIG
(100% Sauvignon Blanc ) Koncentreret og velafbalanceret hvidvin med eksotisk duft, ren, mineralsk og kødfuld smag.

RABL, RIESLING, VINUM OPTIMUM, ØSTRIG
(100% Riesling) Lys gulgrøn farve, mineralsk og med tropisk frugt og lidt citrus. Livlig struktur med honning og orange i eftersmag.

LOUIS JADOT, CHABLIS, CELLIER DE LA SABLIERE, FRANKRIG
(100% Chardonnay ) Lys, let gylden farve, frugtrig og fyldig med en let skarphed i eftersmagen.

RØDVIN

CAPARZO, BRUNELLO DI MONTALCINO, RIO CASSERO, ITALIEN
(100% Brunello, her synonym med Sangiovese) Dyb rubinrød farve, frugt og elegance med en god dybde og koncentration.

ALBERT SOUNIT, MERCUREY ROUGE ”VIEILLES VIGNES”, BOURGOGNE, FRANKRIG
(100% Pinot Noir) Mørke bær, brombær, kirsebær og fint krydderi (hvid peber). Voluminøs og kraftfuld med meget blødt afrundede tanniner.

DR CHATEAUNEUF -DU -PAPE, FRANKRIG
(65% Syrah, 35% Grenache) Blød, tør fylde og en fin frisk syre, der giver vinen finesse, og gør den meget madvenlig.

MAURO SEBASTE, BAROLO TRESURI, PIEMONTE, ITALIEN
(100% Nebbiolo) Rubinrød med granatæble reflekser. Fin og elegant næse med kirsebær, rose og ‘licorice’. Bløde og elegante tanniner i den lange eftersmag.

RABL, PINOT NOIR, KAMPTAL, ØSTRIG
(100% Pinot Noir) Saftig, kirsebærfrugt og krydderurter i duft. Bløde tanniner med underliggende fadsmag, charmerende, kraftig og intens med krydret eftersmag.

LUDDITE, SHIRAZ, WALKER BAY, SYDAFRIKA
(100% Shiraz) Mørk, næsten sort farve, krydret og sødlig duft af vanilje. Nærmest som en bordbombe. Man fornemmer sorte modne bær, peber og svesker i den lange eftersmag.

OLDIES BUT GOODIES

Se dagens udvalg på hylden.
Sælges kun i hele flasker.

MENU

TAPASTALLERKEN 129 KR.
PIZZA-SLICE FRA OLE’S GAARD 49 KR.
BRUSCHETTA 3 STK 39 KR.
KAGE TAPAS 3 STK 39 KR.
3 X SNACKS – NØDDEMIX/OLIVENMIX/CHIPS 49KR.
OLIVENMIX 25 KR.
NØDDEMIX 25 KR.

Drikkevarer

KAFFE

Espresso 25 kr.
Cappuccino 40 kr.
Cafe Latte 40 kr.
Americano 25 kr.
Irish coffee* 60 kr.

THE

Vælg mellem:
Earl Grey luksus, Cool Mint Urte eller Hvid the med fersken 25 kr.
Chai vanilla el. Tiger Spice 40 kr.

ØL / VAND

Heineken fl. 30 kr.
NewCastle fl. 35 kr.

Sodavand 25 kr.
Egekilde 25 kr.
Æble/hyldeblomst 25 kr.

DRINKS

Beefeather 24 år.*
m/tonic/lemon 70 kr.

Ladies Gin & Tonic
Haymans* 70 kr.

Havana Club
Anejo 7 år*
m/cola 70 kr.

* 4 cl. alkohol

WINEDRINKS

APEROLSPRITZ
prosecco/aperol/danskvand/citron
70 KR.

WEGOTPASSION
prosecco/passionsfrugt og puré
70 KR.

BUBBLEBERRIES
prosecco/créme de cassis/bær
70 KR.

Spiritus

Zacapa XO 23 år 90 kr.
Gordon Bleu* 100 kr.
Bailey* 50 kr.
Portvin. 8 cl. 75kr.

* 4 cl. alkohol